Bylandbrug er aktiviteten med at dyrke og høste mad i byer.
Med andre ord er bylandbrug det formål at bruge små områder i byer til produktion af mad gennem dyrkning. Da plads er en stor begrænsning.
Karakteristika for bylandbrug
Det er blevet præsenteret som en mulighed, der reducerer det pres, der udøves af den stigende efterspørgsel efter mad i byområder. Et af de mål, det forfølger, er at afbøde den intensive brug af jord i de omkringliggende byer.
Det betragtes som et alternativ til produktion og distribution af mad, der bruger lokale ressourcer til rådighed til eget forbrug og i større målestok deres salg.
De vigtigste rum, hvor det finder sted, er i baggårde, terrasser, korridorer, tage, altaner, partier, broer og endda i offentlige rum.
I betragtning af dets særegenheder bemærkes det, at der er en direkte interaktion med det økonomiske, økologiske og sociale system i byer med denne praksis.
Typer af bylandbrug
Afhængigt af det mål, som bylandbrug forfølger, kan det klassificeres i forskellige typer. Nedenfor forklarer vi de mest almindelige typer bylandbrug.
- Familie: De er afgrøder, der dyrkes af et eller flere familiemedlemmer. De er generelt til eget forbrug og forsøger at udføre miljøvenlige fremgangsmåder til behandling af skadedyr og afgrøder.
- Fællesskab: Dens praksis udføres i rum i et samfund.
- Forretning: De er private rum, som virksomheder bruger til denne type praksis i byen og generelt med brug af hydroponics. Sidstnævnte på grund af den lette kontrol med afgrøderne og de lave transportomkostninger i den samme by, der leverer den.
- Didaktik: Det er generelt dyrkning af grøntsager, hvis mål er at undervise i skolemiljøet eller folk, der ønsker at vide om denne praksis, at udføre dem i deres rum. Det bruges også ofte rekreativt eller som ergoterapi for ældre eller i sociale indsættelsescentre.
Teknikker til bylandbrug
I betragtning af de begrænsninger, der findes i byerne til at udføre bylandbrug, er der forskellige teknikker til at bruge, der skaber levedygtige alternativer, såsom:
- Lodrette haver: Hvilke rum er specielt designet til at dyrke plantearter på vægge. Som har fået betydning som en arkitektonisk ressource, visuelt attraktiv i kommercielle og / eller forretningsbygninger.
- Kompostering: Det er en teknik, der bruger nedbrydning af organisk affald som næringsstof til afgrøder. Hvad reducerer forureningen med dette affald i miljøet.
- Hydroponics: Denne teknik bruger ikke substrat eller jord. Det vil sige, afgrødeplanter findes i vand, og det er der, at alle næringsstoffer tilføres dem gennem kemiske stoffer.
Fordele ved bylandbrug
Takket være brugen af bylandbrug er det muligt at øve selvforbrug og give familier et alternativ, der supplerer deres familiediæt og fremmer brugen af dannelsen af grønne områder i byer.
At praktisere bylandbrug kan hjælpe med at generere et supplement til familiens indkomst i fattigdom.
Regnvand og sollys kan bruges, reducere støj og skabe rekreative rum, der hjælper med at genoprette forbindelsen til naturen. Derudover tilskynder det børn i skolerne til at modtage information og praktisere denne type landbrug. Hvad er nyttigt at støtte læring om bevarelse og udføre denne praksis fra en tidlig alder.
For FN (FN) giver denne praksis fersk mad til familier, fordi det ikke kræver lange afstande at rejse, fordi det forbruges i selve byen, skaber beskæftigelse og i mange tilfælde tillader genbrug af byaffald, for eksempel med brug af kompost. Det favoriserer også eksistensen af små grønne områder og understøtter byernes modstandsdygtighed over for klimaændringer.
Risici ved bylandbrug
Denne praksis kan udføres med lidt viden. Dette resulterer i dyrkning af dårligt tilpassede sorter, en uhensigtsmæssig brug af vand, hvis det ikke behandles korrekt, eller brugen af pesticider. Så det er ineffektivt og endda en risiko for forurening.
En anden faktor er manglen på en infrastruktur til distribution samt begrænsningen i de rum, der kan være dedikeret til bylandbrug.
Derfor kræves de lokale myndigheders forpligtelse for at denne praksis skal udvides og være vellykket på grund af de mange fordele, den medfører.