Landbrugets historie henviser til den udvikling, som landbruget har gennemgået siden dets udseende, i den neolitiske periode og frem til i dag med brug af industrielle værktøjer, der muliggør stor udnyttelse. Og hvis vi vil tale om en økonomisk sektor med en historie, er landbruget den mest passende af dem.
Som vi ved, er landbruget en af de ældste sektorer i økonomien. Siden fremkomsten af de første civilisationer var landbruget meget til stede i deres dag til dag. Og det er, at siden de gamle civilisationer opgav jagt og indsamling og begyndte at organisere, har landbruget været den måde, hvorpå denne organisation har skabt udvikling. Fra arbejdsdeling, der gav borgere mulighed for at dedikere sig til forskellige produktive opgaver i deres daglige liv, til selve forsyningen af civilisationer, som tillod deres eksistens, er alt dette såvel som meget mere knyttet til fremkomsten af landbrug.
Vi taler med andre ord om en sektor, der indtil den industrielle revolution blev positioneret sammen med husdyr som den vigtigste motor for økonomisk vækst i lande. På samme måde, og som vi sagde i begyndelsen, taler vi om et afgørende element for befolkningen ved at tillade deres eksistens takket være den mad, der blev ekstraheret fra denne praksis.
Landbruget har dog ikke været fast i årenes løb. De forskellige civilisationer, der har beboet vores planet, brugte meget forskellige teknikker og værktøjer under deres passage gennem historien. I den forstand, mens neolitisk landbrug brugte meget rudimentære værktøjer, bruger moderne landbrug tunge maskiner, der muliggør massiv udvinding af landbrugsproduktion. På samme måde, mens romerne genererede grøfter og kanaler, hvorigennem de skal overrisle markerne, har landbruget i den moderne tidsalder automatisk kunstvanding, styret af computere med stor kapacitet.
Derfor er det praktisk at kende de forskellige fremskridt, der er udviklet inden for landbruget, en af de ældste økonomiske sektorer i vores historie. Nå, gennem disse kan vi lære om mange andre aspekter af civilisationer, mens vi bruger tidligere viden til at fortsætte med at udvikle fremtidens landbrug.
Når det er sagt, lad os se på udviklingen af landbruget gennem historien og fokusere på de mest fremtrædende episoder.
Landbrugets historie
Blandt de forskellige historiske perioder, hvor landbruget har gennemgået en bemærkelsesværdig udvikling, der er gået ned i historien, skal følgende 6 fremhæves:
- Primitivt landbrug.
- Landbrug i det gamle Rom.
- Landbrug i middelalderen.
- Feudalt landbrug.
- Islam landbrug.
- Landbrug i den moderne tidsalder.
- Landbrug og industriel revolution.
- Landbrug i nutidens tidsalder.
Primitivt landbrug
Det refererer til den ældste fase, hvor vi finder landbrugsaktivitet. På dette stadium finder de første sociale transformationer sted som en konsekvens af indførelsen af landbrugspraksis.
Takket være fremkomsten af landbrug stoppede samfund med at være jægere og samlere, hvilket gav anledning til landbrugssamfund. På samme måde stoppede de med at være nomader, hvilket gjorde det muligt for bosættelserne og dyrkningen af jorden at være selvforsynende.
Primitive landbrugs vigtigste bidrag
Hans vigtigste bidrag var selve landbrugspraksis. Dette muliggjorde fødslen af landbrugssamfund og dermed udviklingen af de første civilisationer.
Landbrug i det gamle Rom
Med fremkomsten af landbruget, som vi sagde, opstod de første civilisationer, der gav anledning til de store imperier. Blandt disse imperier er det romerske imperium.
Det romerske imperium bidrog meget med udviklingen af landbruget. Blandt disse bidrag dykkede de i brugen af husdyr til jordbearbejdning samt brugen af værktøjer, der tillod mindre indsats for mennesket og større produktivitet. Den romerske plov er en prøve på dette eller brugen af kompost.
Derudover introducerede romerne også højtudviklede vandingssystemer. Blandt disse skiller fremskridt fra møllen, kunstvandingsteknikker, vandledninger og andre systemer sig ud, der tillod udviklingen af denne disciplin.
Vigtigste bidrag fra landbruget i det gamle Rom
Som vi har nævnt, var de vigtigste bidrag teknikkerne til bearbejdning af jorden, såsom den romerske plov, samt introduktionen af værktøjer såsom møllen og mere effektive og effektive kunstvandingssystemer.
Landbrug i middelalderen
I middelalderen skiller sig to faser med store bidrag til landbrugspraksis ud.
Disse stadier, som vi henviser til, er det feudale stadium såvel som islamstadiet og dets bidrag.
Af denne grund opdeler vi landbrugets historie i middelalderen i disse to underperioder, idet vi er dem, der bidrager mest til landbrugspraksis.
Islam landbrug
Selvom det romerske imperium såvel som andre samfund implementerede værktøjer som akvedukten eller andre redskaber, der fremmede landbrugets fremskridt, er det først i dette øjeblik, hvor landbruget oplever en anden stor forandring i samfundene.
Således må vi sige, at landbrugsrevolutionen under islam var en opdagelses æra, både hvad angår redskaber og produktionsteknikker.
Pariserhjulet, hydraulik- og vindmøllen og dæmningen er nogle af de innovationer, som disse samfund har bragt. Og alt dette ud over en liste over teknikker, der gav anledning til det, vi kender som "avancerede landbrugssystemer."
Feudalt landbrug
Feudalisme var et system, der til dels skylder landbruget sin berømmelse. De feudale herrer fodrede befolkningen i deres fiefdoms med landbrugsproduktion, så vi taler om en grundlæggende praksis til eksistens af disse samfund. Derudover gjorde den hyppige krigslignende aktivitet i denne periode overskuddet til en nødvendighed for udviklingen af arbejdsdeling.
Af denne grund blev der på dette tidspunkt udviklet nye tekniske fremskridt såsom jernploven såvel som tekniske elementer såsom den treårige rotation. Disse ændringer gjorde det muligt at maksimere produktionen og generere tilstrækkeligt overskud, som dette samfund havde brug for.
Blandt disse innovationer indtager indførelsen af brak et meget vigtigt sted, en teknik, der anvendes i denne fase af historien, der gør det muligt for landene at regenerere de næringsstoffer, som de mistede i deres udnyttelsesfase.
De vigtigste bidrag fra landbruget i middelalderen
Landbruget i middelalderen gennemgik meget bemærkelsesværdige ændringer. Hvad angår feudalismens bidrag finder vi jernploven såvel som den treårige rotation, der sammen med brakken efterlader et stort bidrag til denne økonomiske aktivitet.
Mens der, når det kommer til landbrug under islam, taler vi om værktøjer som møllen, vandhjulet, dæmningen samt andre mekanismer, der gjorde det muligt at fremme denne landbrugspraksis.
Landbrug i den moderne tidsalder
Det refererer til det stadium, hvor en større transformation af landbruget er samlet gennem historien. Begyndelsen på denne transformation begynder i det 18. århundrede med ankomsten af den industrielle revolution og slutter i det 19. århundrede.
Vi taler således om tekniske ændringer og lovgivningsmæssige ændringer, der tillod et stort fremskridt i denne disciplin.
Med hensyn til disse tekniske ændringer tillod denne fase stigningen i produktionen og dermed overskuddet. På denne måde blev der genereret en større kommercialisering såvel som en større professionalisering af denne sektor. Det anslås således, at produktionen steg med op til 90% med fremkomsten af disse teknikker såvel som de maskiner, der blev udviklet under den industrielle revolution.
Ændringer i lovgivningen, reformer, hvor landene fik lov til at ophøre med at være offentlige, hvilket tillod privat ejerskab af dem, er imidlertid også meget indflydelsesrige. Og det er, at disse ændringer i forordningen gjorde denne praksis til en mere gunstig aktivitet for grundejere og tilskyndede investeringer.
Landbrug og industriel revolution
Som nævnt indtager den industrielle revolution en fremtrædende plads på dette stadium i landbrugets historie. Uden denne industrielle revolution ville mange af de maskiner, der gjorde det muligt at opnå disse produktionsniveauer, såvel som anvendelsen af den mere gunstige regulering ikke have eksisteret.
Vigtigste bidrag fra den moderne tidsalder til landbruget
Blandt de vigtigste bidrag finder vi den mest gunstige regulering for grundejere såvel som industrialiseringen af landbruget, der med introduktionen af industrielle maskiner og redskaber tillod professionalisering af denne aktivitet.
Landbrug i nutidens tidsalder
På dette tidspunkt skiller den grønne revolution og den bæredygtige og økologiske landbrugsbevægelse sig ud.
Den grønne revolution henviser til den ændring, som landbruget har gennemgået siden den sidste landbrugsrevolution. Denne revolution henviser til de ændringer, som landbruget gennemfører, og som fandt sted mellem 1960'erne og 1980'erne i USA såvel som andre lande. Disse ændringer er vedtagelsen af en række fremgangsmåder såvel som teknologier, der tillader landbrugsproduktion i lavt frugtbare eller endda ekstreme lande.
Vi taler således om en revolution, hvor det var et spørgsmål om at udvide landbruget i lande, hvor der tidligere ikke ville være genereret nogen høst. På denne måde er landbrugspraksis tilladt over hele planeten.
Og på samme måde har vi økologisk landbrug, en bevægelse, der for at gøre landbrugspraksis til en mere bæredygtig og miljøvenlig praksis bruger ikke-forurenende metoder til udvinding af produktionen.
På denne måde implementerer denne bevægelse miljøkriterier i landbrugspraksis og gennemgår alle de mekanismer, der er blevet introduceret gennem historien. Dette for at se dens indvirkning på planeten og dens bæredygtighed.
Vigtigste bidrag fra landbruget i den moderne tidsalder
Blandt disse bidrag fremhæves de ændringer, der tillader landbrugspraksis i mindre frugtbare lande, som også i mange tilfælde er mere fattige områder. På denne måde tillades en økonomisk aktivitet, der kan hjælpe dem med at udvikle og få mad.
Mens fremskridt inden for økologiske forhold på den anden side værdsættes højt. Mange af de gødninger og pesticider, der er implementeret gennem historien over tid, ville også have været årsagen til adskillige naturkatastrofer.