Engels lov fastslår, at når forbrugernes indkomstniveau øges, vokser andelen af indkomst, der bruges på mad, langsommere end den procentdel, der er afsat til andre varer såsom luksusvarer.
Denne lov om økonomisk videnskab, blev formuleret i det nittende århundrede af den tyske økonom Ernst Engel, han observerede et tæt forhold mellem variationerne i udgif.webpterne og indkomstniveauet. Dette forhold har at gøre med stigningen i indkomst og den andel, der afsættes til en bestemt vareklasse. Opsigelsen af denne lov viser, at jo større den del af denne, som de afsætter til fødevarer, når folk modtager mindre indkomst eller indkomst.
Når folk har nået en levestandard, hvor deres grundlæggende eller basale behov er opfyldt og garanteret, vil de stigninger, der er bekræftet i deres indkomstniveau, ikke føre til proportionelle stigninger i udgif.webpterne til elementære varer for livet, som det er tilfældet. det er maden. Imidlertid vil den procentdel, der bruges på sundhed, uddannelse, fritid, kultur og luksusvarer, vokse med en højere procentdel. Rent økonomisk siges det så, at indkomstelasticiteten for mad er mindre end 1.
Engels retshåndhævelse
Da det er muligt at få empirisk bevis for andelen af udgif.webpterne til mad, har Engels lov anvendelse i den virkelige verden. Hun har gjort det muligt at opnå den berømte Engel-koefficient. Denne koefficient bruges til at måle niveauet af fattigdom i et land, en region eller et samfund.
Til dette anvendes den såkaldte fattigdomsgrænsemetode. Det er blevet fastslået, at den ekstreme fattigdomsgrænse er den, der markerer og dækker selv den madkurv, der tillader det, vi kalder eksistensniveauet. Fra denne linje vil vi have det, der kaldes den samlede fattigdomsgrænse.
Overvej, at den samlede fattigdomsgrænse er summen af den ekstreme fattigdomsgrænse, hvilket tilføjer kurven andre vigtige varer for livet. Disse andre tilføjede varer er dem, der ikke er mad. Såsom boliger, transport, tøj osv.
Derfor under hensyntagen til det, der er forklaret ovenfor. Engel-koefficienten gør det muligt at kvalificere fattigdomsniveauet i et land, en region eller et samfund. Således, hvis Engel-koefficienten er lav betyder det, at dette land, region eller samfund er fattigt. Tværtimod, hvis koefficienten er høj, betragtes den som rig.
