Bæredygtigt landbrug er en type landbrug, der er kendetegnet ved at tilbyde større miljøbeskyttelse, mens man søger høje niveauer af landbrugseffektivitet. Det rejser også regionale politikker og søger ansvarlig sourcing.
Hovedformålet med bæredygtigt landbrug er miljøbeskyttelse. Samt økonomisk trivsel og folkesundhed i landlige omgivelser. Alt dette, mens det på samme måde fortaler for fødevaresikkerhed og levering af forskellige geografiske områder, er et andet af dets vigtigste mål.
I denne forstand foreslår denne agrariske tilgang en handlingsmåde over for ressourcemangel og mange produktive fremgangsmåder, der skader miljømæssig bæredygtighed.
Som et resultat af disse aktioner er landdistrikterne miljøer eller markeder de vigtigste modtagere af denne type politik. Dette er for at forbedre deres levevilkår væk fra industrielle operationer og samtidig sikre deres velbefindende.
Bæredygtighedsprojekter inden for rammerne af landbruget har fælles mål og søger internationalt samarbejde både på et socialt, politisk og institutionelt niveau.
Karakteristiske træk ved bæredygtigt landbrug
Bæredygtigt landbrug omfatter flere tendenser, der findes i landbrugsområdet. Det er dog muligt at klassificere nogle af dets mest bemærkelsesværdige egenskaber:
- Det foreslår landbrugsproduktionsmetoder, der respekterer økosystemet og den ansvarlige forvaltning af naturressourcer. Undgå radikal brug af maskiner eller brug af kemiske stimulanser og forurenende stoffer.
- Det skal beskytte de små og mellemstore landmænds økonomiske interesser og sikre deres rentabilitet. Samtidig skal det gøre det lettere for alle typer forbrugere at få adgang til de resulterende produkter.
- Den fastlægger behovet for miljøpleje som en model til beskyttelse af generationer, både i dag og i fremtiden. Det vil sige, det har en social vilje.
- Et af de økonomiske begreber, som det er baseret på, er effektivitet. Det anvendes i en ansvarlig og effektiv anvendelse af naturressourcer og produktionsmidlerne rettet mod landbrugsfødevareudnyttelse.
- Fremme af lokale og regionale miljøer. Territoriale markeder og den nærmeste landbrugshandel er mest begunstiget af bæredygtighedspolitikker.
- Det står som et redskab til forebyggelse af klimaændringer og til udtømmende pleje af forskellige økosystemer.
Bæredygtig landbrugsudvidelse
I de seneste årtier er dette fænomen vokset og tilpasser sig karakteristika for de forskellige territorier rundt om i verden.
Siden fødslen i 1970'erne har det fået relevans og tilstedeværelse på den sociale og politiske dagsorden. Alt dette sammen med et grønt og respektfuldt perspektiv med planeten.
Til gengæld er det forbundet med miljøbeskyttelse og overvågningsbevægelser, såsom anti-globalisering og den cirkulære økonomi.
På den anden side er der et stort antal sorter eller metoder, der praktiserer de vigtigste tilgange til bæredygtigt landbrug.