Nul sult er et initiativ, der fokuserer på at udrydde manglen på mad til befolkningens overlevelse i verden.
Ud over at forpligte sig til fødevaresikkerhed har det også til formål at forbedre ernæringen.
Dette mål er en del af dagsordenen for bæredygtig udvikling (SDG), der forfølges af FN's udviklingsprogram. Og det er planlagt til at nå sin opfyldelse i år 2030.
Vigtigheden af at nå målet om nult sult
Stillet over for en ineffektiv diæt får befolkningen, der lider af den, en række konsekvenser:
- I værste fald dør han af mangel på mad.
- Du lever med en betydelig sandsynlighed for at lide af sygdomme.
- Det er mindre produktivt, hvilket begrænser at øge deres indkomst og derfor forbedre deres levevilkår. Hvilket afspejler en ond cirkel.
- Børn har væksthæmning på grund af mangel på næringsstoffer. Derfor præsenterer den en lav skolepræstation eller tvinger dem til at opgive uddannelse.
Med hensyn til placeringen af den højeste forekomst af madinsufficiens er det muligt at observere, at det i højere grad er i udviklingslande.
Hvis målet om nul sult opnås, ville verdensøkonomien opleve højere produktivitet, bedre sundhedsniveauer, større egenkapital og en bedre livskvalitet. Med hvilken der ville være mulighed for større social udvikling, som utvivlsomt vil påvirke økonomien.
Årsager til madinsufficiens
Blandt de vigtigste årsager til sult i verden er:
- Forøgelsen af befolkningen.
- Stigningen i forventet levealder.
- Jorderosion på grund af nedbrydning af miljøet, som udarmet jorden til dyrkning.
- Madspild.
- Tørke, oversvømmelser og andre katastrofer, der medfører tab af afgrøder.
Handlinger for at nå målet om nul sult
Det er nødvendigt at fremme landbrugs-, husdyr- og fiskerisektoren på en bæredygtig måde. Dette kræver en retfærdig fordeling af jord, viden med fokus på fødevaresektorerne, adgang til finansielle tjenester, investering i videnskab og teknologi, der muliggør en stigning i fødevareproduktionen.
Fælles arbejde på internationalt plan er afgørende for at øge landbrugsproduktionen og reducere miljøforringelse, hvilket har en repræsentativ indvirkning på agerjord.
Her er nogle konkrete handlinger for at opnå nul sult.
- Støtteprogrammer, der muliggør bæredygtighed i fødevaresektoren.
- Undgå madspild.
- Spred konsekvenserne af sult i verden, så borgerne træffer forbrugsbeslutninger, der favoriserer bæredygtigt landbrug.
- Informer og øg bevidstheden, så beslutninger truffet af virksomheder og regeringen understøtter forbruget af mad, der favoriserer bæredygtighed.
- Spred og deltag i kampagner, der reducerer sult i verden.
- Forbedre jordens kvalitet for at opnå afgrøder, der minimerer tab. Undgå overudnyttelse af dem.
- Forbedre landbrugssystemer for at modstå vejrhændelser.
- Støtte investeringer i hvert land og stole på fælles investeringer på internationalt niveau.
- Støtteprogrammer, der forbedrer frøbanker for at forbedre deres kvalitet og dermed effektivitet i dyrkning.