Prisobservatoriet er en enhed, som regel af politisk karakter, der forsøger at give viden om de omstændigheder, der forklarer dannelsen og udsvinget i priserne. Typisk varer.
Prisobservatoriet forsøger derfor at forbedre den eksisterende viden om, hvordan priser dannes, såvel som de forklarende faktorer, der bestemmer dannelsen.
Gennem nævnte organ udføres en kontrol og en opfølgning af priserne og deres udvikling. Gennem dette observatorium er målet også at fremme gennemsigtighed og rationalitet i kommercialisering af produkter. Forsøger altid at kontrollere prisstabilitet samt forbedre konkurrencen til fordel for forbrugerne.
Prisobservatoriet er normalt en statslig enhed.
Gennem dette undersøges også forbedring af marketingprocesser.
Funktioner i et prisobservatorium
Blandt de funktioner, som et prisobservatorium præsenterer, skal følgende fremhæves:
- Få og generer information regelmæssigt. Hvilket gør det muligt at etablere en systematisk overvågning af dannelsen af de endelige fødevarepriser.
- Analyser den grundlæggende prisstruktur samt de faktorer, der forårsager deres udvikling.
- Udfør rapporter og undersøgelser af mulige ubalancer. Forbered også de rapporter om fødevarepriser, som enhver politisk person kræver, når de er en del af regeringen.
- Tilskynd til dialog mellem repræsentanter for den produktive sektor, kommerciel distribution og forbrugere indbyrdes og mellem dem og de offentlige myndigheder.
- Forbered handlingsforslag for at garantere rationalitet og konkurrence, som vi sagde, til fordel for forbrugeren.
Prisobservatoriets struktur
Prisovervågningens struktur kan variere. Afhængigt af om det er en offentlig eller privat enhed, kan den have en anden struktur. På samme måde som det at være en offentlig enhed, afhængigt af landet, det også kan lide variationer.
Til dette har vi som eksempel valgt den spanske regerings prisobservatorium. En offentlig enhed, der tilhører Ministeriet for Landbrug, Fiskeri og Fødevarer.
I denne forstand er strukturen præsenteret af observatoriet følgende:
- Generel statsadministration.
- Autonome og lokale administrationer.
- På den anden side virksomheder og sektorer inden for produktion, transformation og distribution af mad og forbrugere gennem deres officielt anerkendte organisationer.
Hvis prisobservatoriet er en privat enhed, kan det i overensstemmelse med dets vedtægter præsentere den struktur, som nævnte organ overvejer.
Fordele ved at have et prisobservatorium
Blandt fordelene ved et prisobservatorium skal følgende fremhæves:
- Forbedrer information om prisdannelse.
- Det giver regeringerne mulighed for at overvåge prisudviklingen.
- Det gør det muligt at kende ubalancer, der kan forekomme på markedet.
- Det hjælper forbrugerne med at fremme deres velbefindende.
- Det muliggør større koordinering mellem de agenter, der deltager i produktions- og marketingprocessen.
- Det giver mulighed for analyse med større objektivitet og økonomisk strenghed.
Disse, blandt mange andre, ville være nogle af de nævnte fordele. Selvom det skal tilføjes, at observatoriet, hvis det er en offentlig enhed, ikke skal bruges som et instrument til politisk strategi.