Monokultur - Hvad er det, definition og koncept
Monokultur er et landbrugsproduktionssystem, hvor en enkelt art sås og høstes ensartet over et stort areal.
Med andre ord består monokultur udelukkende af at producere en enkelt vare på en gård. Således får hele landet den samme behandling med hensyn til blandt andet kunstvanding, gødning, lys, opsamlingstid.
Hovedideen med monokultur er at opnå større effektivitet i landbrugsaktiviteter. Dette for at producere i større mængder.
Det kan siges, at monokultur giver mulighed for stordriftsfordele. Det vil sige, at det produceres i større mængde for at reducere omkostningerne pr. Enhed og søge et punkt med maksimal fortjeneste.
Men hvad der er kontroversielt ved dette system er dets økologiske indvirkning. Som vi vil forklare senere, for at udføre monokultur nedbrydes ofte store skovområder til brug til landbrug.
Fordele og ulemper ved monokultur
Blandt fordelene ved monokultur har vi
- Lavere lønomkostninger: Der kræves færre arbejdere, fordi de erstattes af maskiner, automatiseringsprocesser.
- Lavpris produktion: Som vi nævnte tidligere, opnås der under dette system stordriftsfordele, som gør det muligt at reducere produktionsomkostningerne til enheden. Dette gør det igen muligt at tilbyde høsten til en lavere pris på markedet og vinde konkurrenceevne.
- Store mængder: En stor mængde produktion kan f.eks. Opnås med basisfødevarer til forsyning af befolkningen.
Der er dog også en række ulemper:
- Skovrydning: Ved at kræve store områder har praksis med monokultur betydet skovrydning af mange hektar, for eksempel i Amazonas.
- Større risiko for patogener: Da der ikke er noget land med diversificering af afgrøder, er det meget lettere for sygdomme at sprede sig og skadedyr kan forekomme.
- Øget jordslid: Terrænet lider under større slitage. Dette, fordi planten på høsttidspunktet normalt trækkes væk fra sine rødder. Derfor er det sværere for landet at genvinde sine næringsstoffer og miste sin produktivitet. Over for dette problem er brugen af gødning og gødning nødvendig.
- Ingen diversificering: Producenten lægger alle æggene i en kurv. Så hvis prisen på din afgrøde falder, eller hvis den påvirkes af et skadedyr, kan du lide store tab. På den anden side, hvis du plantede flere produkter, ville risikoen være lavere.
Eksempler på monokultur
Nogle af de mest almindelige eksempler på monokultur er sojabønner (Sydamerika), sukkerrør (Cuba), majs (Amerika) og tomater (Chile og Spanien).
Ligeledes er der en monokultur af frugter som banan (Ecuador) og ananas (Costa Rica). Dette varierer alt efter producentland.
