En af de mange konsekvenser af den sidste krise er, at forbrugeren hver gang er mere forsigtig, når han foretager købet. Brug af mad fortjener særlig opmærksomhed, der er afgørende for at tilfredsstille basale behov. Af denne grund forsøger mange forbrugere at finde gode tilbud, sammenligne priser, søge efter kvalitetsprodukter og forsøge at finde de billigste supermarkeder.
Der er mange forbrugerpaneler, der forsøger at undersøge borgernes købsvaner. Virksomheder investerer betydelige ressourcer i at forsøge at forklare, hvordan forbrugerne fordeler deres udgif.webpter, og hvad er årsagerne til, at de køber en række produkter. For at gøre dette tager de en repræsentativ prøve af en befolkning, studerer den og prøver at drage konklusioner. I denne type undersøgelser tages aspekter som prispolitik, tilbud, virkningen af reklame, geografisk nærhed, introduktion af nye produkter eller styring af kategorier efter produkter i betragtning.
Hvorfor foretrækker vi supermarkeder?
Blandt disse mange markedsundersøgelser er det værd at nævne undersøgelsen fra Mapfre Foundation, som fastslog, at spanske forbrugere brugte mellem 150 og 450 euro om måneden på indkøbskurven i 2017. Hvis vi sammenligner dette tal med året 2015, repræsenterer en lille stigning.
Imidlertid er virkningerne af den økonomiske krise stadig til stede i borgerne, der hver gang spilder mindre mad og søger strategier for at reducere madudgif.webpterne. Derfor sammenligner flere og flere forbrugere priser, søger tilbud og vurderer produktets kvalitet. Der er derfor stor konkurrence mellem de forskellige supermarkedskæder, der opererer i Spanien.
Et spørgsmål om nærhed, priser og kvalitet
Under hensyntagen til rækkevidden af gennemsnitlige spanske udgif.webpter skal følgende spørgsmål stilles: I hvilken type virksomheder bruger vi vores penge?
Til dette bliver vi nødt til at konsultere en anden undersøgelse. Vi taler om undersøgelsen af forbrugervaner fra 2018. Udarbejdet af Mercadona og forbrugersammenslutninger som CECU, FUCI, UNAE og Cauce tager det en prøve på 3.100 mennesker for at bestemme offentlighedens forbrugsmønstre.
Hvis vi kan få noget ud af denne undersøgelse, er det forbrugernes forkærlighed for supermarkeder. Og faktum er, at 62% af brugerne vælger supermarkeder til at foretage deres indkøb, mens 17% vælger hypermarkeder og 15% vælger små virksomheder. Bevis for dette er nærheden til supermarkederne, da de er strategisk placeret i kvartererne. En anden faktor at tage i betragtning er de overkommelige priser og de mange tilbud, vi kan finde i disse virksomheder. Og endelig produkter og kvalitetsmærker af produkter, der findes i supermarkeder.
Når man kender de mængder, der er bestemt til indkøbskurven, og hvilken type virksomheder, hvor forbrugeren for det meste foretager deres indkøb, skal man spørge, hvilken type madforbrugere foretrækker og hvorfor. Således vælger offentligheden for friske og kvalitetsprodukter, da 96% foretrækker friske kødprodukter, og 73% fortsætter med at foretrække køb af frisk fisk.
Priserne afhænger af det geografiske område og supermarkedskæderne
Som vi sagde før, er konsekvenserne af krisen stadig til stede i forbrugernes indkøbsvaner, der forsøger at spare på deres udgif.webpter til mad. Med en så konkurrencepræget sektor som supermarkeder, hvor der er adskillige kæder og virksomheder, der spredes over den spanske geografi, er det vanskeligt at finde den mest økonomiske virksomhed.
Derfor er det vigtigt at vide, at køb i de rigtige virksomheder kan spare os for op til 909 euro om året. Fra Economy-Wiki.com vil vi give nogle retningslinjer for offentligheden for at finde den virksomhed, der bedst passer til deres behov.
Vælg en supermarkedskæde til overkommelige priser
Et første tip, når du vælger en supermarkedskæde at købe fra, er at vælge lokale kæder. Ifølge de seneste OCU-rapporter har lokale supermarkedskæder tilsyneladende de billigste priser.
Hvad mere er, DANI, der betragtes som den billigste kæde, tilfældigvis også er den mest overkommelige, når det kommer til køb af friske produkter. Fortsætter med DANI, igen, har dets supermarked i Granada haft den ære at være den billigste i Spanien. Vi finder dog et problem med denne type supermarkedskæder, da de ikke har virksomheder overalt i det spanske område.
Hvis vi fortsætter med at vurdere supermarkedskæderne på nationalt niveau, vil de billigste være Alcampo, Mercadona og Carrefour i følgende rækkefølge. Mercadonas prispolitik kombineret med den gode placering af sine virksomheder giver det fremragende resultater. Men i store byer, da Alcampo er til stede, præsenteres det som den mest økonomiske mulighed. Tværtimod konsolideres El Corte Inglés og Ulabox som de dyreste muligheder.
Byen du handler i betyder også noget
At spare penge afhænger ikke kun af den supermarkedskæde, vi vælger. I store byer, da der er et stort udbud, finder vi stor prisvariation og meget stærk konkurrence. Dette sker i byer som Madrid eller Barcelona. I Barcelona kan forskellen i priser føre til en variation på 1.547 euro i indkøbskurven. Det er meget forskelligt i, hvad der sker i små byer som Puertollano (Ciudad Real), hvor prisforskellen ikke er så markeret og ligger i en rækkevidde på 257 euro. Dette forklares med et lavere udbud og mindre konkurrence med hensyn til priser.
Derfor skal vi som forbrugere være opmærksomme på den type supermarkedskæde, vi vælger, og det sted, vi vælger at købe. At være opmærksom på disse to faktorer kan hjælpe os med at spare et par euro.
Tips til at gemme i indkøbskurven
Der er en række tip, anbefalinger eller tricks, der hjælper os, når det kommer til at spare på vores indkøb i supermarkedet. Det er en række vaner eller praksis, som vi på lang sigt vil bemærke i vores lommer.
Lav indkøbslisten
For det første kan oprette en indkøbsliste, der foregriber vores reelle behov, være til stor hjælp for at forhindre os i at købe ting, som vi ikke har brug for. På den anden side vil det ikke være vigtigt at ikke spilde mad, når det kommer til at reducere udgif.webpterne til indkøb.
Tjek tilbudsbrochurerne
Hvis vi kigger på brochuren over supermarkederne, som vi normalt handler på, kan det også hjælpe os med at skære ned på udgif.webpterne. På denne måde kan vi drage fordel af interessante rabatter eller tilbud, der måske er tilpasset vores behov. Det er også vigtigt at være særlig opmærksom på priserne på friske produkter i slutningen af dagen, da det er muligt, at deres værdi reduceres.
Loyalitetstilbud
At gå til at købe i det samme supermarked har normalt en præmie. I denne forstand fortjener de loyalitetstilbud og rabatter, der tilbydes til faste kunder, særlig relevans.
Køb i bulk
En interessant mulighed er at købe i løs vægt. Ved at købe i bulk er priserne lavere, og vi kan kontrollere den nøjagtige mængde, vi vil købe. Det er en kendsgerning, at køb af fisk eller kødbakker er en dyrere løsning og kan få os til at smide mad, som vi ikke havde brug for. Vi skal heller ikke glemme prisen pr. Kilo, da den vil være meget nyttig, når det kommer til at kende den sande værdi af maden i stedet for at se på prisen pr. Container.
Produkter med en tæt udløbsdato
Med hensyn til udløbsdatoer er der betydelige rabatter for de produkter, der er ved at udløbe. Vi skal dog tage højde for det smalle vindue, vi har til at forbruge disse produkter, inden de udløber.
Hvis vi går i supermarkedet, når vi er sultne, er der en stor mulighed for, at ved at lade os blive båret af vores appetit, vil vi købe meget mere mad, end vi har brug for. Og lad os ikke glemme, hvad det kan betyde at være ledsaget af børn. Disse er meget lettere at foreslå ved hjælp af markedsføringsværktøjer, der let forføres af usunde men meget slående produkter såsom pommes frites eller industrielle bagværk.
