Landbrug i det antikke Rom henviser til den type landbrug, der blev praktiseret i den historiske fase, der giver det sit navn. Vi taler således om en fase af evolutionen, som gjorde den til en økonomisk søjle i Rom. Det var også hovedaktiviteten for de fleste af dets borgere.
Landbrug i det antikke Rom henviser derfor til den landbrugsaktivitet, der blev praktiseret fra imperiets fødsel til det faldt. Denne type landbrug beskæftigede størstedelen af befolkningen i det romerske imperium og var en aktivitet, som økonomien var baseret på.
Selv om det er rigtigt, at tidligere dominerende civilisationer dykkede ned i viden om landbruget, var det romersk kultur, der under dets geografiske og politiske dominans i århundreder stimulerede området for landbrugsudnyttelse i videst muligt omfang.
I den forstand levede overgangen fra samle- og jagtsamfund til landbrug sin bosættelse i denne historiske fase.
Senere dominerende kulturer, såsom muslimen, udnyttede deres fremskridt og udvidede dem til flere territorier i Europa, Asien eller Nordafrika.
Mængden og mangfoldigheden af territorier, der er dækket af imperiet, tillod igen muligheden for at udnytte et stort udvalg af afgrøder og en betydelig mængde dyrket jord.
Landbrug i det antikke Rom som en social model
I de fleste tilfælde udførte landmanden et sådant arbejde for livet.
Det blev kun fritaget for nævnte besættelse på det tidspunkt, hvor det krævede mænd til militærtjeneste og at handle i militære kampagner.
I den forstand blev romersk kultur forstået på en sådan måde, at et nyt område blev erobret med sværdet og domineret af kultivering.
Hovedtræk ved det antikke Rom inden for det agrariske felt
I de adskillige århundreder med Romers politiske og sociale overvægt på de områder, landet omfattede, var landbruget en grundlæggende søjle i dets økonomi. Det blev også en hjørnesten i indbyggernes livsstil.
På denne måde er det muligt at forklare klassisk romersk landbrug ud fra følgende funktioner:
- Vigtigste økonomiske aktivitet: Landbrug blev praktiseret af langt de fleste mennesker i det antikke Rom, for det meste af ydmyg oprindelse og med denne kilde som den eneste indtægtskilde.
- Teknologisk usikkerhed i flertallet: I mindre befolkningscentre var markens arbejde besværligt og ofret. Alt dette på grund af knapheden på teknologiske værktøjer.
- Fremskridt i vandingssystemer: I årenes løb blev de store romerske bosættelser skabt med teknologiske innovationer og infrastruktur. Således lettede nye konstruktioner som møller, kanaler og husdyrruter eller akvedukter landbrugsaktivitet.
- Udseende og anvendelse af gødning: Dyrkning med anvendelse af organisk gødning, såsom gødning, blev udvidet i det romerske landbrug. På denne måde forårsager væsentlige forbedringer i mængden og kvaliteten af sine produkter.
- Mangfoldighed og massive gårde: Rom havde et stort antal dyrkede hektar på grund af dets mange besatte områder. På samme tid gjorde det muligt at dyrke forskellige typer korn, frugt eller grøntsager med de forskellige områder og klimaer, det dækkede.
- Arbejdskraft: Gennem tiden varierede den sociale stilling, som landbrugsarbejderen havde. I denne forstand, fra slave-modellen i visse romerske områder, til den ydmyge bonde, der er afhængig af en feodalherre, med fremkomsten af feudalisme.
Landbrugets udvikling i det antikke Rom
På grund af landbrugs- og teknologiske innovationer oplevede befolkningen, der tilhører imperiet, nogle væsentlige ændringer i deres livskvalitet, deres velbefindende og deres produktive processer.
Denne udvikling kan sammenfattes som følger:
- Produktionsstigning, både landbrug og husdyr: Denne ændring resulterede i eksponentiel stigning i mad til det romerske samfund og nyttige frø til yderligere udnyttelse af afgrøder.
- Bosættelse i byer: Engagementet i landbruget førte til større geografiske bosættelser. Således fik det romerske samfund en større stillesiddende karakter med store befolkningscentre.
- Nye dyrkningsteknikker: Med udseendet af dyrets trækkraftplov eller anvendelsen af brakekalendere oplevede landbrugsbedrifter højere produktivitetsniveauer.
- Hovedpersonen i vinstokken og oliventræetSelvom korn som hvede oprindeligt var det mest udbredte produkt, blev vin- og olivendyrkning i Middelhavsområderne dominerende.